モツ煮
産後1ヵ月ちょっとの時、とうちゃんが手術のために入院しました。
以前から患っていた膝の手術で、手術翌日から普通に歩いてたし、 「こんなピンピンしてる人、入院してていいのかな?」 と思ったぐらい元気でしたけど(^^;) でも休んだ分、お仕事が大変そうだったし、 しばらくお料理を頼むのは控えていました。 順調に回復しつつあるとうちゃんが、お休みの日作ってくれた夕飯。 とうちゃんのモツ煮は下処理に手抜きをしないので、柔らかくて美味しい。 得意料理の「豚の黒酢煮」も健在です。 膝のリハビリも大変だろうけど、 お料理もお願いしますね。とうちゃん。
by minamuni
| 2009-12-04 10:46
| とうちゃんの料理
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