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Beautiful waves

浅漬け風酢の物

浅漬け風酢の物_c0090563_16152186.jpgだんだんと秋っぽくなってきました。
ももちを亡くしてほぼ2週間。減退していた食欲もだんだんと回復しつつあります。
食欲があってもなくてもこんな箸休めがあると、ちょっと嬉しい。
オクラ、長芋、セロリ、人参、大根、胡瓜を塩もみして水出ししたら、三杯酢で和えるだけ。酸味は強くても弱くても美味しいです。
いっぱい作っておけば、数日使えるしオススメです。
by minamuni | 2007-09-13 16:27 | 美味しいもの
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美味しいもの大好き。

by minamuni
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