Beautiful waves

ブルーベリー

c0090563_7415147.jpgそうそう、tugukiさんのように、みんな食べてるよな。と思っていたブルーベリー。
今が旬で美味しいよなぁ・・・

毎日庭のをチマチマとって食べつつ、国産ものを買ったり、輸入ものを買ったり・・・
意外と一番高い国産よりも輸入の方が美味しかったりします。そしてもっと意外にも庭のが一番美味しいです。
金額に比例してない・・・

昨日は蚊に刺されつつ、みーさんと収穫。
tugukiさんが食べていたように牛乳と一緒に食べてみました。

ほんのり甘い牛乳ってなんか懐かしい気持ちになる。
中学か高校の頃、ホットミルクにお砂糖入れたのが好きだったなぁ・・・
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# by minamuni | 2009-08-16 08:00 | 美味しいもの

桃のスープ

c0090563_7461658.jpg先日tugukiさんに教えてもらったレシピ。
常温保存限界の黄色い桃で作りました。
最初から崩れること前提で皮をむくのって、すごく楽ちんだった~。
今までキレイにむくために神経使ってたんだなぁ。

甘いネクターではなく、酸味がさわやかなスープになりました。
なんか、こういうスープって、コース料理に出てきたりしそう・・・うぅ~ん。他のお料理も考えて作れば良かった。
今度作る時に頑張ろう・・・

tugukiさん、美味しいレシピありがとう!
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# by minamuni | 2009-08-16 07:56 | 美味しいもの

サギ草

c0090563_10502466.jpg曾祖母が園芸好きで、実家はお花がいーっぱいありました。
その中で、かなり好きだった「サギ草」。
昨年、サギ草市で買ったものの、昔から母に「サギ草は難しいのよ」と言われて育ったし、簡単なものさえ枯らす私なので諦め系放置状態・・・(^^;)

なのになのに・・・自力で花をつけました。 放っておいてごめんね。

蚊が多いので写真は朝撮ったけど、昼には他の蕾も開きました。

やっぱりこの花好きだなぁ。
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# by minamuni | 2009-08-14 21:11 | 自然

豚肉の西京漬け

c0090563_112439.jpg鶏や豚の味噌漬けって、私は好きなんだけど・・・何故かとうちゃんが好きじゃなさそう(確定ではないんだけど)なので、ずっと作っていませんでした。

でも、山藤でコース料理を食べた後、一品料理でふと目についた「西京漬け」。
何故かとうちゃんが食べたそうにしたので、お持ち帰りすることに。

こ・・・これが美味しかったぁ。

そして、とうちゃんは実家で食べてた味噌漬けが嫌いだっただけ・・・ということも発覚。
今度自分で西京漬けを作ってみよ。

コースで食べたもの(一部)
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# by minamuni | 2009-08-13 11:19 | 外食

桃祭り

c0090563_10151999.jpgこの時期は桃が定期的に送られてくる2種類の会に入っています。
毎回違う品種が届いて楽しいのだけど、届く時期が決まってないので、あわせて20個ぐらいになっちゃったりして・・・毎日が桃祭り状態。




c0090563_10154238.jpg今あるのは、一宮白鳳と滝ノ沢ゴールド。
気候の影響で桃やプラムがあまり良くないらしいけれど、今のところ宅配で届く桃は美味しいです。

桃って・・・甘くない(お菓子系じゃない)調理法ってあるのかなぁ。
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# by minamuni | 2009-08-13 10:26 | お取り寄せ

ピーマンの肉詰

c0090563_21325674.jpg子供の頃、ピーマンは好きだったけど、この肉詰は嫌いでした。
そして、みーさんは今回このメニュー初体験。(たぶん・・・保育園で食べてなければ・・・)

ほとんど食べませんでした(--;)
幼児食の本によく出てくるけど、やっぱり子供メニューじゃないんだな。コレ。

でも、私的には美味しかった。
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# by minamuni | 2009-08-07 11:27 | 美味しいもの

白鳳堂のチーク筆

c0090563_13142174.jpgいつもかなりのナチュラルメイクな私は、メイク道具もワンパターン。
でも、道具が少ないからこそ良いものが欲しくなる今日この頃・・・
前から欲しい欲しいと思っていた白鳳堂の化粧筆をやっと買いました。

えー・・・最初に買うなら・・・一応毎日つけてるチーク用からだな。

このチーク筆は毛が長めで薄付き用。
灰リスと山羊の毛から出来てるんだって・・・ほうほう。

今まで使っていたものは何だったんだ?!と思うぐらい
気持ちの良い使い心地♪
下手なのに、お化粧が上手になったような気がします。

なんか、いろいろ揃えたくなってきたな~。
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# by minamuni | 2009-08-06 11:34 | 雑貨

北浦シャモ炭火焼き

c0090563_13161710.jpg天気も気分もスッキリしなかったので、先月の最終週は月曜と金曜に山藤(広尾)に行って、美味しいもの補給をしました。

ずーっと通っている店なのに、一度も頼んだことがなかったメニューが北浦シャモの炭火焼き。
手羽先や、ハツ、レバーなどは何度かあるけど、普通のモモは何故か頼んでいませんでした。
・・・が、これがものすごく美味しかった♪

美味しい美味しいと調子にのって頼みまくり・・・食べまくり。
二の丑には鰻丼を食べて〆!!と思いきや、さらに食べちゃって
帰る時は呼吸困難に陥りました。(胃が肺を圧迫)

やっぱり私のまんぷく中枢ってやっぱり壊れてるんだ。
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# by minamuni | 2009-08-06 11:24 | 外食

土用干し

c0090563_12181047.jpg先週、晴れ間を見てやっと土用干しができました。

本当は、食べ頃の梅がいっぱいあるから漬けるつもりがなかったけど・・・かぁちゃんが漬けてるのを見たら漬けたくなったし、あの土用干しの香りがモーレツに嗅ぎたくなったのです。


なので、家にある紫蘇バージョンではなく、白干しを漬けました。
あぁ・・・土用干しの香りっていいな。

全然カンケーないけど
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# by minamuni | 2009-08-03 12:33 | 季節/行事

湯上り娘

c0090563_2134676.jpg今年、お店で初めて食べた「湯上り娘」
という品種の枝豆。
ちょっと茶豆風味で美味しい。
近所の八百屋で見つけ、買ってみました。

やっぱり美味しいなぁ・・・ これって前からあった品種?!

しかし、お野菜の品種名ってどんな風につけるんだろう。
やっぱり開発した生産者の人がつけるのかな?
でも、生産者の人が商標登録までしない気がするし・・・いや、するのかな?
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# by minamuni | 2009-07-23 08:34 | 美味しいもの



美味しいもの大好き。
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